El directivo según el cocinero Pepe Rodríguez


¿Un empresario debe centrarse sólo en la estrategia o debe bajar al día a día?¿La gestión de un cocinero reconocido se parece a la de un CEO? De todo eso y de mucho más hablan Carina Cabezas, Presidenta de Sodexo Iberia, y Pepe Rodríguez, cocinero, conversan en este vídeo.

En el número especial de la Revista por el 60 aniversario de APD podrás encontrar más información sobre este encuentro.

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